Hummus di fagioli cannellini all’erba cipollina
L'Hummus è una preparazione che si presta a tante interpretazioni.…
Nuggets di broccolo romanesco
Le nuggets di broccolo romanesco possono essere un antipasto,…
Paté di borlotti, mela verde e ravanelli
Il paté di borlotti, mela verde e ravanelli è un piatto leggero,…
Fagottini di verza con glassa all’aceto di Kiwi
Un piatto semplice, con un gustoso ripieno vegetale, per riscoprire…
Cotolette di sedano rapa
Queste cotolette di sedano rapa sono un secondo vegetale veramente…
Burger di ceci con maionese di soia, chips colorate e bacon di melanzane
Ecco le tre ricette veg del Cooking Class
"Tre vini green per…
La crescia sfogliata o torta al testo
Durante la scorsa estate, in Umbria, precisamente a Spoleto,…